
Oltre 30 anni di visione e cultura dell’ospitalità
La mia carriera è iniziata dietro al bancone, ma la mia missione si è evoluta nel tempo: trasformare la Mixology in una risorsa aziendale strategica e in un’esperienza culturale per gli ospiti.
Riconosciuto come tra i più influenti Barman a livello internazionale e con tre decenni di esperienza in prestigiosi bar, ristoranti e hotel di lusso, ho avuto il privilegio di esplorare oltre 50 paesi. Questo viaggio mi ha permesso di sviluppare una visione globale unica, lavorando a fianco di marchi, importatori, distributori e i migliori bartender del mondo
Come Global Ambassador e Spirit Specialist, ho formato migliaia di professionisti attraverso oltre 200 Masterclass internazionali. Oggi, metto questa rete e la mia profonda conoscenza del mercato al servizio delle aziende che cercano non solo creatività, ma un’autorità riconosciuta in grado di guidare l’innovazione, con un focus pionieristico sul mondo dei Low ABV.
30 ANNI – 50 PAESI – 200+ MASTERCLASSES – 100+ GUEST NIGHT