Diego Ferrari

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Resa celebre in tutto il mondo dal successo dei K-drama — che fanno impazzire milioni di fan, inclusa mia moglie — e dalla popolarissima serie Netflix Squid Game, la Corea del Sud e la sua capitale, Seoul, sono oggi tra le mete più ambite dell’Asia.

Diventata in breve tempo una delle città più vibranti a livello globale, Seoul rappresenta una delle principali “porte d’Oriente” per chi cerca esperienze gastronomiche d’eccellenza e una scena mixology all’avanguardia. La città offre ai visitatori decine di punti d’interesse culturali e architettonici, fondendo arte antica e modernità a ogni angolo di strada. Con i suoi oltre 9 milioni di abitanti, Seoul è inoltre una delle metropoli più sicure al mondo, con un tasso di criminalità estremamente basso.

l Fascino di Gangnam

Durante la nostra permanenza abbiamo soggiornato nel quartiere di Gangnam, noto ai più per la hit mondiale Gangnam Style di PSY. Questo distretto è il cuore ricco ed esclusivo della città, costellato di boutique d’alta moda, hotel di lusso, cocktail bar e ristoranti raffinati. Passeggiando tra le sue vie di notte, si ha la sensazione di essere sul set di un film coreano. La nightlife è travolgente: le strade sono animate da giovani vestiti con abiti all’ultima moda e da un continuo sfilare di supercar, espressione massima del concetto locale di luxury.

Curiosità e Lifestyle

Seoul è rinomata per le sue cliniche di chirurgia estetica. La cultura del ritocco (zigomi, naso, mento e profilo degli occhi) è molto radicata e il quartiere di Gangnam è letteralmente tappezzato di centri specializzati. Inoltre, se viaggiate con la vostra dolce metà, preparatevi: il mondo della skincare coreana è un vero e proprio culto. Armatevi di pazienza e lasciate che il vostro partner esplori questo paradiso della bellezza!

Non lontano da Gangnam si trova il Coex Mall, un centro commerciale sotterraneo di dimensioni colossali. Al suo interno troverete di tutto, inclusa la meravigliosa Starfield Library, una biblioteca che si estende in altezza per due piani. All’ingresso, non dimenticate di scattare una foto alle mani giganti di PSY, dedicate alla sua celebre canzone.

Il Contrasto che Incanta

Ciò che più amo di questa città è il contrasto: il moderno che si affaccia sul passato. Un esempio perfetto è il tempio buddista Bongeunsa: tra profumo d’incenso, fiori di loto in vasi enormi e strutture dorate, si gode di una pace incredibile mentre, sullo sfondo, la città continua a evolversi freneticamente.

Per vivere appieno questo dualismo, attraversate il fiume Han e visitate il palazzo reale Gyeongbokgung per un’esperienza indimenticabile sospesa nel tempo. Poco distante, nel distretto di Jongno-gu, troverete il villaggio Bukchon Hanok, un quartiere storico da girare rigorosamente a piedi. Qui è facile incontrare uomini e donne che indossano l’Hanbok (l’abito tradizionale) per scattare foto tra le suggestive case d’epoca.

Al tramonto, fermatevi al Ponte Banpo (Banpodaegyo). La vista è mozzafiato: le fontane installate lungo il lato del ponte iniziano a “danzare” in uno spettacolo di luci e colori che si riflettono sull’acqua.

Tradizione Culinaria

Seoul è un paradiso per il palato. Visitate i mercati cittadini per lo street food: noi siamo stati al Mercato di Gwangjang, dove si trova la famosissima bancarella della chef Cho Yonsoon (protagonista su Netflix) che serve i suoi celebri noodle tagliati al coltello e i pancake di fagioli mungo. Per i più coraggiosi, ci sono piatti inusuali come i tentacoli di polpo “vivi” ( clicca qui per il video ) un’esperienza incredibile che ho voluto provare personalmente!

Ma il vero re è il BBQ coreano. La carne è eccezionale, marmorizzata alla perfezione e si scioglie in bocca. Viene cucinata su griglie al centro del tavolo e servita con l’immancabile kimchi, per il quale vado letteralmente matto. La città abbonda di ristoranti stellati e locali inseriti nelle guide Michelin o nei 50 Best Restaurants.

Cocktail Bar Internazionali

E la scena dei bar? Potremmo parlarne per ore. Ecco alcuni indirizzi imperdibili:

• Zest (Gangnam): Un cocktail bar minimalista in legno chiaro. Demie e il suo team vi accoglieranno con sorrisi e drink strepitosi.
  
• Bar Cham (Seochon): Situato in una struttura tradizionale, è focalizzato su distillati coreani ed erbe. Chiedete di Hwi Yun.
  
• Charles H (Four Seasons Hotel): Un’istituzione della miscelazione mondiale. All’interno di questo speakeasy, Odd serve una raffinata selezione di Martini.
  
• Alice Cheongdam: Un locale stupendo dove legno e pelle dominano l’arredo. Terry Kim propone cocktail di altissimo profilo e ricerca.
  
• Gong Gang: Incastonato in una struttura antica vicino al palazzo reale, questo bar minimalista ha un albero che sbuca dal soffitto. Willy e il suo team offrono drink deliziosi e un bar food da leccarsi i baffi.
  

Dove Alloggiare

Essendo Seoul enorme, la posizione è fondamentale. Noi abbiamo soggiornato al Four Points by Sheraton Gangnam, in una posizione strategica per visitare la città. Per spostarsi, i taxi sono molto economici e pratici, anche se la guida degli autisti è spesso… un po’ spericolata! LOL.

Salute!