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A sole quattro ore d’auto da Milano, attraversando il Passo del Brennero, si raggiunge Innsbruck, l’affascinante capitale del Tirolo, nell’Austria occidentale. Con i suoi 130.000 abitanti, Innsbruck è la quinta città più grande del Paese, rinomata per essere anche la più costosa, ma non temete: ogni euro speso qui ne vale la pena!
Estremamente ben collegata all’Italia sia su strada che su ferrovia, attira tutto l’anno un gran numero di turisti, soprattutto amanti della natura, delle imponenti montagne e, naturalmente, appassionati di sci.
Un Panorama Unico: La Nordkette 🏔️
Le montagne, in particolare la maestosa catena della Nordkette che incombe sulla città, possono essere visitate con estrema facilità. Una funivia parte dal cuore del centro cittadino, proprio accanto al famoso fiume Inn. Questa linea vanta diverse fermate che conducono fino a oltre 2.600 metri di altitudine, regalando una vista unica e indimenticabile sulla città, avvolta da un’aria fresca e frizzante anche nel pieno dell’estate.
Il Centro Storico e i suoi Tesori 🏘️
Innsbruck è una città a misura d’uomo: il centro storico o città vecchia è facilmente raggiungibile a piedi, permettendo di visitare le principali attrazioni. Passeggiando tra piazze e viali, si gode di una prospettiva meravigliosa, incorniciata dal contrasto tra l’architettura cittadina e l’imponenza delle montagne circostanti.
Il Tettuccio d’Oro e la Casa di Helbling
Nel cuore del centro storico si erge il Tettuccio d’oro, simbolo inconfondibile di Innsbruck. Si tratta del tetto di un balcone, splendidamente rivestito di tegole di rame dorato, aggiunto come elemento decorativo alla residenza dell’imperatore Massimiliano I.
Praticamente di fronte, si ammira la Casa di Helbling, uno splendido palazzo originariamente gotico, ma rivestito in un sfarzoso stile rococò caratterizzato da eleganti stucchi e tenui colori pastello.
Il Fiume Inn e la sua Storia
Passeggiate lungo il fiume Inn e attraversate il primo ponte storico, InnBruck, che anticamente collegava i due borghi di Inn e Bruck, dando il nome all’intera città.
Non lontano dal ponte, troverete spesso una vivace piazzetta dove, soprattutto durante i fine settimana e il periodo natalizio, è possibile assaporare il vero street food austriaco, accompagnato da rinfrescanti drinks e birra locale.
Delizie Culinarie e Vita Notturna
La città ospita numerosi ristoranti e caffetterie viennesi tipiche, che servono specialità locali imperdibili. Tra queste, la celebre Wiener Schnitzel, un’enorme cotoletta di vitello tradizionalmente servita con patate tirolesi, il fegato alla tirolese, i canederli e, per concludere in dolcezza, gli amatissimi dessert come la Sacher Torte o lo Strudel di mele.
E per il dopocena? A pochi passi dal centro storico, vi consiglio caldamente il Dunlin Bar, un meraviglioso cocktail bar che ha recentemente conquistato il premio come Miglior Cocktail Bar dell’Austria. Troverete un’atmosfera accogliente, personale cordiale e preparato che serve ottimi cocktail in un ambiente caldo e curato.
Le Escursioni Fuori Porta: Swarovski e Distillati Pregiati
Se desiderate esplorare i dintorni, a poco meno di mezz’ora d’auto si raggiunge Wattens, un piccolo paese nella provincia di Innsbruck, sede della famosa azienda Swarovski. Qui potrete visitare i Mondi di Cristallo Swarovski (Swarovski Kristallwelten), un’esperienza scintillante per gli amanti del cristallo.
Se invece siete appassionati di distillati alla frutta (Schnapps), attraversate il fiume e dirigetevi a Fritzens per visitare la magnifica distilleria Rochelt
Rochelt: Opere d’Arte in Bottiglia
Presso Rochelt, avrete la possibilità di scoprire il processo di produzione e partecipare a una degustazione dei loro pregiatissimi e costosi distillati di frutta, accompagnati da specialità locali come salame di cervo, paté di maiale, formaggi tipici e il loro rinomato Speck, un prodotto che nulla ha a che vedere con quelli che avete assaggiato finora in Italia.
Rochelt non crea semplici distillati, ma vere e proprie opere d’arte in bottiglia. Il design e il packaging sono unici: ogni prodotto viene imbottigliato nella stessa forma di bottiglia, caratterizzata da un’etichetta minimalista e di gran stile. Ciò che le distingue sono i tappi, pezzi unici e di pregio, che assumono forme diverse a seconda del gusto, arrivando a circa 20 varianti distinte. Il più particolare? Quello realizzato in Swarovski, un omaggio al legame di parentela tra le due famiglie.
Cosa aspettate, dunque? Visitate questa stupenda città e godetevi la bellezza del Tirolo e dell’Austria, a un soffio dall’Italia!
Salute!
Diego Ferrari 